“Conecto pessoas através do fogo e da comida de verdade.”
Especialista em churrasco e experiências gastronômicas — parrilla, fogo de chão, varal e defumação. Do interior de São Paulo às smokehouses do Texas.
Nasci em Presidente Prudente, numa família ligada ao agro. Me formei em psicologia e foi um intercâmbio na Nova Zelândia que acendeu o que viraria minha vida.
Hoje sou chef churrasqueira e pitmaster, especializada em parrilla, fogo de chão, varal e defumação. Estudei a fundo cada técnica de preparo da carne e levo o melhor do churrasco brasileiro para festivais por todo o país ... e para o mundo.
Fé, família, viagem e bom humor são o tempero de tudo que eu faço. Mais do que servir comida boa, eu gosto de criar experiências que conectam as pessoas em volta da brasa.
Competições, festivais, feiras e aulas show ,do interior de São Paulo a quatro continentes. Estes são alguns dos eventos de que faço parte:
E essa lista não para de crescer.
Experiências de churrasco autorais para festivais, marcas e eventos privados — do conceito do menu à execução no fogo.
Do churrasco do zero às técnicas de defumação e parrilla. Aulas que transformam quem chega de convidado e sai pitmaster.
Criação de conteúdo gastronômico e parcerias de marca com audiência fiel de mais de 260 mil seguidores.
Desenvolvimento de menus, treinamento de equipe e experiências gastronômicas completas, do salgado ao doce.
Tostada de milho com brisket defumado, ceviche de camarão à mexicana, creme de abacate e sour cream de chipotle. Apresentada no festival Bárbaros 2026... sucesso total! É a tradução perfeita de quem eu sou na cozinha: técnica, criatividade e brasa no mesmo prato.
Eventos, cursos, parcerias de marca ou imprensa me chama. Respondo pessoalmente.